वर्तमान समय में ज्यादातर लोग यूरिक एसिड की समस्या से गुजर रहे है इसका कारण खानपान में अनियमितता, व्यस्तता के कारण जंक फूड का सेवन आदि है यूरिक एसिड बढ़ने पर अनेकों समस्याओं का सामना करना पड़ता है जैसे – पैरों की उंगलियों, एड़ियों और घुटनों के दर्द या फिर गठिया |

क्या है यूरिक एसिड?(What is uric acid?)

हमारे शरीर के अन्दर अनेकों कोशिकाए होती है जब यह कोशिकाएं टूटती है तो शरीर में यूरिक एसिड का निर्माण होता है | कोशिकाओं का टूटना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है यदि खून में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है तो उसे हाइपरयूरिसीमिया (hyperuricemia) कहते है शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने पर अर्थराइटिस की समस्या भी हो जाती है

यूरिक एसिड एक अपशिष्ट पदार्थ है, जो शरीर में पहले से मौजूद होता है। जब किडनी की फिल्टर यानि छानने की झमता कम हो जाती है तो शरीर में जो यूरिया होता है वह यूरिया यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है और हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है।

यूरिक एसिड बढ़ने के कारण (due to increased uric acid)

यूरिक एसिड शरीर के cells और उन चीजों से बनता जो हम खाते हैं। इसमें से किडनियां यूरिक एसिड का ज्यादातर हिस्सा फिल्टर कर देती है जो टॉयलेट के जरिए शरीर से बाहर आ जाता है, लेकिन अगर यूरिक एसिड शरीर में जरूरत से ज्यादा बन रहा है या किडनी फिल्टर नहीं कर पाती तो खून में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है और यह हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है इससे गाउट की समस्या पैदा हो जाती है।

इसके अतिरिक्त धुम्रपान, थाइराइड, अत्यधिक शराब का सेवन, खराब जीवनशैली, मोटापा, खून में ग्लूकोज की अधिक मात्रा होना, जंकफूड अत्यधिक दवाईयों का सेवन से भी यूरिक एसिड बढ़ता है | डायबिटीज की दवाओं से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।

यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण(Symptoms of increased uric acid)

प्रारम्भ में तो यूरिक एसिड Uric Acid के बढ़ने का पता नहीं लग पाता है। और अधिकतर लोगों को इस बात का पता नहीं चला पाता है किन्तु कुछ समय बाद आप पहचान सकते हैं कि यूरिक एसिड बढ़ रहा है – 

  • जोड़ों में गांठ की शिकायत होना
  • शरीर की मांसपेशियों में सूजन आ जाने के कारण चुभन वाला दर्द महसूस होना (टखना, कमर, गर्दन, घुटने आदि)
  • थकान
  • बुखार
  • गुर्दों में पथरी
  • जोड़ों में दर्द होना।
  • उठने-बैठने में परेशानी होना।
  • बार बार प्यास लगना
  • उंगलियों के जोड़ों में दर्द
  • तलवे लाल होना

इसमें आदमी ज्यादा जल्दी थक भी जाता है। इसलिए इन लक्षणों को नजरअंदाज ना करें। कभी भी इनमें से कोई भी लक्षण नजर आए तो डॉक्टर से संपर्क करें।जिन लोगों में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है या हर समय बढी रहती है, उन लोगों में कार्डियक डिजीज होने का खतरा भी बढ़ जाता है और डायबिटीज होने का खतरा रहता है |

यूरिक एसिड बढ़ने पर किन किन चीजों का सेवन ना करें (What things should not be consumed when uric acid increases)

  • रेड मीट, सी फूड, दाल, राजमा, मशरूम, गोभी, टमाटर, मटर, पनीर, भिंडी, अरबी और चावल खाने से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।
  • ठंडे पदार्थों का सेवन ना करे
  • बीज वाली सब्जियां ना खाए
  • डेयरी प्रोडक्ट का सेवन न करें
  • खाने (भोजन) के रूप में लिया जाने वाला प्यूरिन प्रोटीन purine protein भी यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ाता है।
  • ज्यादा देर तक भूखें ना रहें ज्जोयादा देर तक भूखा रहने पर भी अस्थायी रूप से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है।
  • जबरदस्ती एक्सरसाइज excercise ना करें कई बार वजन कम करने के चक्कर में भी कई बार यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है |
  • इसके अलावा ब्लड प्रेशर BP की दवाएं, पेन किलर्स और कैंसर रोधी दवाएं खाने से भी यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।

यूरिक एसिड कम करने के घरेलू उपचार (home remedies to reduce uric acid)

वैसे तो यूरिक एसिड कम करने की अनेक दवाई बाजार में उपलब्ध है या आप चिकित्सक के परामर्श से दवाईयां ले सकते है | लेकिन कुछ घरेलू उपचारों द्वारा भी इसे नियंत्रित किया जा सकता है

  • सेब के सिरके का सेवन करे यह Detox मेडिसिन की तरह कार्य करता है|

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  • 2 से 3 हफ्ते डार्क चेरी का सेवन करें इससे भी यूरीक एसिड कम होता है
  • शराब व धुम्रपान का सेवन ना करें
  • यदि यूरिक एसिड बहुत हाई रहता है तो गाउट के पत्तों का रस भी यूरिक एसिड को आसानी से कम करता है
  • अजवायन व धनिए का सेवन करें
  • डाइट में फाइबर लो प्यूरिन व फाइबर की अधिक मात्रा का सेवन करें
  • खूब सारा पानी पिए जिससे बॉडी डिहाइड्रेटेड नहीं होगी
  • सुबह खाली पेट पान के पत्तों का सेवन करने से भी यूरिक एसिड का लेवल कम होता है |
  • खाना बनाने में ऑलिव का प्रयोग करें
  • अदरक, हल्दी जैसी कुछ जड़ी-बूटियों का सेवन करें इनमें एंटीइंफ्लेमेट्री गुण होते हैं जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • हरसिंगार के पत्तों का काढा खून को साफ़ करके यूरिक एसिड की मात्रा कम करता है|

यूरिक एसिड टेस्ट कैसे होता है ? (How is uric acid test done?)

यह test ब्लड के कुछ सैम्पल ले कर किया जाता है ब्लड में यूरिक एसिड की मात्रा जानने के लिए यूरीक एसिड ब्लड test होता है या यूरिन का सैम्पल ले कर यूरिक एसिड की मात्रा की जाँच की जाती है | यदि किसी व्यक्ति को गठिया की समस्या है तो जोड़ों के बीच क्रिस्टल को सुई के माध्यम से निकालकर जांच की जाती है |

यूरिक एसिड की समस्या से सम्बंधित कुछ प्रश्न व उनके जबाव

प्रश्न – यूरिक एसिड का दर्द कहाँ कहाँ होता है?

उत्तर – घुटने में दर्द  गाउट की समस्या में घुटने में सबसे बड़ी दिक्कत होती है. गर्दन में दर्द रहता है तो यह यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने का संकेत है. यूरिक एसिड बढ़ने पर इन बॉडी पार्ट्स में खिचाव होने लगता है जिसकी वजह से यहां तेज दर्द महसूस होता है|

प्रश्न -यूरिक एसिड का घरेलू इलाज क्या है?

डाइट में फाइबर लो प्यूरिन व फाइबर की अधिक मात्रा का सेवन करें खूब सारा पानी पीयें

प्रश्न -क्या गर्म पानी पीने से यूरिक एसिड बढ़ता है?

हाँ, गर्म पानी पीने से आपके शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।

प्रश्न -यूरिक एसिड की सबसे अच्छी आयुर्वेदिक दवा कौन सी है?

त्रिफला शरीर में यूरिक एसिड के इलाज का प्रभावी तरीका है क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गठिया से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में उपयोगी होते हैं। 

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प्रश्न -यूरिक एसिड का लेवल कितना होना चाहिए?

महिलाओं के लिए यूरिक एसिड का लेवल 2.4-6.0 mg/dL और पुरुषों के लिए 3.4-7.0 mg/dL है.

प्रश्न -दूध पीने से यूरिक एसिड बढ़ता है क्या?

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, दूध में प्यूरीन की मात्रा बहुत ही कम होती है. इसके साथ ही दूध से हमारे शरीर की हड्डियां भी मजबूत बनती हैं. इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने के साथ ही जोड़ों में जमा यूरिक एसिड को भी निकाल फेंकता है.

प्रश्न -यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या परहेज करना चाहिए?

मटन का सेवन करने से बचना चाहिए. रेड मीट, ऑर्गन मीट, कीमा मीट और सी फूड जैसी चीजें खाने से परहेज करना चाहिए. इस तरह के खाने से यूरिक एसिड तेजी से बढ़ता है.शराब का सेवन ना करें |

प्रश्न -क्या नींबू पानी से यूरिक एसिड कम होता है?

रिक एसिड को कम करने के लिए नींबू का प्रति दिन सेवन करना जरूरी है |

प्रश्न -क्या यूरिक एसिड में चाय पीनी चाहिए?

ब्लैक टी का सेवन फायदेमंद माना जाता है। 

प्रश्न -यूरिक एसिड में कौन सा फल नहीं खाना चाहिए?

सेब (Apple), अंगूर (Grapes), नाशपाती (Pears), आलूबुखारा (Plums), चीकू (Sapodilla)

प्रश्न -यूरिक एसिड कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?

अपनी डाइट में सिट्रस फ्रूट्स जैसे- संतरा, आंवला और नींबू को जरूर शामिल करें। खट्टे फलों में विटामिन सी की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है।